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Hotel Casal Santa Eulalia Gutshof in Can Picafort

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Hotel Casal Santa Eulalia Gutshof

Lernen Sie unser Hotel in Can Picafort kennen

Das Casal Santa Eulàlia Hotel liegt von einem 50 Hektar großen Landgut umgeben, in dem über die Generationen hinweg Landwirtschaft betrieben wurde. Dort befinden sich auch unser Biogarten sowie über hundert Jahre alte Olivenbäume, Feigenbäume, Johannisbrotbäume, Feigenkakteen und Weinberge.

Gemüsegarten

Wir folgen der Theorie “vom Garten auf den Tisch”. Aus diesem Grund bauen wir in unserem Biogarten bodenständige Sorten wie “cor de bou” Tomaten, “ramallet” Tomaten, roten Paprika, lila Auberginen, weiße Zucchini, lila Artischocken, “tap de corti” Paprika, Wasser- und Honigmelonen, Trauben und Feigen an. Sie können sie in den köstlichen Zubereitungen in unserem Restaurant probieren.

Gemüsegarten - Hotel Casal Santa Eulalia - Can Picafort

Nachhaltiges Hotel

Wir sind eindeutig auf Umweltschutz ausgerichtet und verbessern und erneuern unsere Bemühungen Jahr für Jahr. Das Casal Santa Eulàlia Hotel setzt auf nachhaltigen Tourismus und ist sehr um Umweltschutz bemüht. Wir setzen auf Recycling, Abfalltrennung, Energieeinsparung und Respekt für die Natur.

Nachhaltiges Hotel - Hotel Casal Santa Eulalia - Can Picafort

Olivenöl

Wir stellen eines der Starprodukte der mediterranen Küche her. Das Casal Santa Eulàlia Hotel erzeugt seit 2012 sein eigenes natives Olivenöl extra und verwendet es als Hauptzutat bei allen seinen Gerichten.

Olivenöl - Hotel Casal Santa Eulalia - Can Picafort